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* 큰솔농장 황금(화산)배는 로 큰솔농장의 황토흙과 1급 음용수로 재배, 제때 수확된 배로 깨끗하고 믿을 수 있는 고급배로 귀한분께 드리는 추석 선물용으로 최적이라 할 수 있다.
*또한 서생의 특징인 바닷바람을 맞으며 생산되어 높은 당도를 자랑하는 꿀배입니다.
* 황금배는 9월중에 수확되는 배로 현재 재배되는 배중에서 가장 당도가 높은 배면서, 모양이 사과와 비슷하고 껍질색이 연한 황금색이며 특이한 맛과 질감으로 일본에 주로 수출되는 고급배이다. 또한 황금배는 수분 함량이 많고, 육질이 연합니다.
* 황금배는 일반
배보다는 크기가 작으며, 당도가 높고 맛이 새콤달콤한 것이 특징입니다.
* 황금배는 반드시 냉장보관하셔야 합니다.
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* 화산배는 9월중에 수확되는 배로 황금배와 같이 당도가 높은 배면서, 모양새는 신고와
거의 비슷하나 껍질색이 신고보다 약간 검으며 석세포가 신고보다 많아 아삭거리는 맛이 뛰어난 배입니다. 나이드신 분들께서 좋아하시는 배입니다.
* 화산배는 신고배 보다는
크기가 작으나 황금보다는 크고, 당도가 높고 씹히는 맛이 강한 것이 특징이다.
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