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고구마ㆍ홍차 겨울철 감기 예방에 좋아

고구마ㆍ홍차 겨울철 감기 예방에 좋아" 

쇠고기ㆍ고구마ㆍ버섯ㆍ홍차(또는 녹차)ㆍ요구르트가 겨울철 면역 기능을향상시켜 감기를 예방할 수 있는 5 가지 식품으로 추천됐다.
미국의 abc 방송 인터넷판은 14일 영양 학자 하이디 스콜 니크 박사가 추천하는 감기 예방용 5 가지 식품 소개와 함께, 이들 식품을 매일 먹도록권고했다고 보도했다.

스콜니크 박사는 쇠고기는 백혈구를 만드는 아연 공급원으로서 매우 중요하다며 지방이 적은 부위로 적당히 먹어야 한다고 밝혔다.

고구마는 대표적인 오렌지색 야채의 하나로 비타민A의 주요 공급원이며, 버섯은 쇠고기처럼 백혈구 생산을 돕는다. 또 홍차와 녹차에는 유해 산소를 없애는 항산화 물질이 많이 함유되어 있으며, 요구르트는 우리 몸에이로운 박테리아 공급원으로 특히 항생제를 복용한 후에 먹는 것이 중요하다는 것이다. 


소년한국일보  2002-10-15 16:02:11

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